------ Ingrédients ------ 500 g morceaux de poitrine de poulet 2 CS d’huile 2 gousses d’ail 200g de champignons 500 ml de bouillon de volaille 500 ml de crème supérieure PRÉSIDENT 500 g de penne 2 CS de persil haché 150 g d’emmental râpé fondant PRÉSIDENT Sel / Poivre ------ Préparation ------ Faites dorer les morceaux de poulet dans l’huile pendant...
Bon bon bon, revenons au commencement du commencement… Vous le savez, depuis des années je suis HYPER honnête avec vous. Et comme vous le savez peut-être, bien qu’à ce jour, plus de 500 recettes soient publiées sur mon blog, je n’ai JAMAIS appris la cuisine...
C’est-à-dire que j’ai préparé cette recette tout simplement parce que j’avais des pommes de terre qui me regardaient dans la cuisine et que depuis quelques semaines, j’essaie de limiter notre consommation de viande à la maison. Du coup, j’ai choisi de les accompagner avec des...
Hello Hello ! A la base j’ai fait cette recette parce que j’avais des morceaux d’agneau dans le congélateur et que VRAIMENT, je ne savais pas quoi faire avec. J’ai donc fait décongeler la viande puis elle et moi, on s’est regardé. J’ai réfléchi, réfléchi et...
------ Ingrédients ------ 30g de beurre PRÉSIDENT 1 CC d’huile d’olive 500g de blanc de poulet 1 CC de sel et de poivre 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 150g de champignons 3 feuilles de laurier 2 clous de girofle 2 carottes 30 CL de bouillon de poulet 30 CL de crème légère pour liaison et cuisson PRÉSIDENT ------ Préparation ------ Dans...
C’est en voulant « recycler » mes légumes sur le point de mourir que j’ai décidé de faire cette recette. Et pour rester dans la thématique des légumes, j’ai fait cette recette totalement VEGAN. J’ai adoré voir toutes ces belles couleurs ! Bien assaisonnée, cette recette était donc colorée,...