Certains me diront: Mais Karelle, pourquoi faire des beignets à la maison alors que dehors la vendeuse les vend à 20Fcfa l’unité? J’avoue qu’en les achetant à l’extérieur j’aide le commerce local mais tout le monde n’a pas la chance de pouvoir acheter ces beignets...
Pour changer des boulettes de viande hachée j’ai tenté les boulettes de poulet haché. C’est un peu plus sec que du bœuf mais au niveau de la ligne c’est génial ;) // Ingrédients 500g de poulet haché (vous pouvez demander à votre boucher de le hacher pour vous) 1...
Plus un citron est pressé, plus il se dépêche! Haha c'était ma blague du jour :) Tout le monde n’aime pas les tartes au citron car elles sont parfois trop acides. Voici une recette classique mais vous pouvez revoir les quantités pour que la crème au...
Un cake salé ça vous dit!? Le dernier souvenir que j’avais de ce cake n’était pas le meilleur du monde. J’ai vraiment hésité à le faire mais grâce à mon mari qui lui, en a gardé de très bons souvenirs, je me suis décidée. Mangeable chaud...
Pour manger « santé » et pour ne pas se lasser, il faut savoir changer. Toujours créer des formes, des goûts et des plats différents. L’autre jour j’avais envie de pommes de terre et pour ne pas trop culpabiliser j’ai décidé d’y ajouter quelques petits légumes. J’aurais...
Une recette très simple mais c’est le pliage qui est assez technique! J’ai toujours eu peur de réaliser des samoussas, (ou brick ou briouates) à cause de la réalisation des triangles. Comme dans la vie qui ne tente rien n’a rien, j’ai tenté et je...