13 Jan

Posté le 10:00h dans Images, Poissons, Recette végétarienne, Recettes africaines, Recettes Ramadan, Recettes salées, Recettes « 2 en 1 »
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// "Le riz au poisson, c’est bon mais c’est long !" Oh mon Dieu, j’ai appris à faire le plat national sénégalais  ! Le célèbre riz au poisson dit Tiebou Dien (ou tiep bou diene / Tchep bou Dièn / thiebou djeune / ceebu jen –...

19 Oct

Posté le 10:00h dans Images, Plats légers, Recettes Ramadan, Recettes salées, Recettes « 2 en 1 », Viandes
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Traditionnellement cantonaise, cette recette a été « créée » pour utiliser du riz cuit qui n’a pas été consommé. En gros, le riz cantonais est une recette de recyclage, anti-gaspillage. Comme je suis une adepte des recettes « deuxième vie », cette semaine j’ai décidé de partager avec vous...