Recettes #LGDK

30 Déc Le Crumble Pommes, Poires et Chocolat

Posté le 22:57h dans Gâteaux / Cake / Biscuits, Images, Ô Chocolat!, Recettes fruitées, Recettes sucrées 4 Commentaires

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Il fait assez « froid » en ce moment à Dakar et pour me réchauffer, entre autres, j’aime faire la cuisine. Ca réchauffe et ça détend. Le crumble est le mélange parfait de texture : du moelleux, du fondant et du croquant. Pour changer du crumble classique aux...

23 Déc La tarte « Arlequin » ou la tarte aux quatre poivrons

Posté le 15:04h dans Accompagnements, Images, Plats légers, Recettes salées, Tartes salées 3 Commentaires

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Les plats colorés me donnent envie. Plus il y a de couleurs, plus je suis heureuse! Ca sent un peu l’été et j’aime ça. Là, cette tarte est carrément festive : du vert, du jaune, du rouge et de l’orange. Il ne manque que du bleu!...

21 Déc La tarte kaki, kiwi et melon

Posté le 16:06h dans Images, Plats légers, Recettes fruitées, Recettes sucrées, Tartes sucrées 0 Commentaires

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Les tartes aux fraises, déjà vu. Les tartes aux pommes, déjà vu. Je voulais manger une jolie tarte bien colorée. A la base je voulais du rouge mais vous savez, nous les femmes, on change souvent d’avis. J’ai donc misé sur une tarte kaki, kiwi...

19 Déc La mini-quiche oignons / moutarde

Posté le 09:40h dans Accompagnements, Images, Plats légers, Recettes salées, Tartes salées 0 Commentaires

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Je voulais faire quelque chose de rapide et d’assez différent. Il me restait un bout de pâte brisée dans le congélateur donc j’ai créé cette mini-quiche oignons/moutarde. J’adore les oignons et je trouve que la moutarde donne beaucoup de goût à un assaisonnement. Allez, moins...

16 Déc La purée de courgettes et le poulet mariné aux fines herbes

Posté le 15:30h dans Images, Plats légers, Recettes salées, Viandes 2 Commentaires

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Tout le monde n’aime pas les légumes. Je fais partie des gens qui ont appris à les aimer non pas par plaisir mais beaucoup plus par nécessité. Je viens de perdre du poids et pour se faire, il n’y a pas de secret : sport, fruits...

14 Déc Le marbré raté chocolat / Amande

Posté le 10:46h dans Gâteaux / Cake / Biscuits, Images, Ô Chocolat!, Recettes sucrées 0 Commentaires

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Quand je vous dis que la cuisine est magique! Mon gros problème c’est que j’aime cuisiner la nuit et/ou le matin. Sauf que ce matin-là, je n’avais pas dormi de la nuit. Mes obligations professionnelles m’ont mené hors de la ville mais j’avais dans la...

30 Déc Le Crumble Pommes, Poires et Chocolat

23 Déc La tarte « Arlequin » ou la tarte aux quatre poivrons

21 Déc La tarte kaki, kiwi et melon

19 Déc La mini-quiche oignons / moutarde

16 Déc La purée de courgettes et le poulet mariné aux fines herbes

14 Déc Le marbré raté chocolat / Amande

“ De ma cuisine à la vôtre, bon appétit ! ”

Karelle Vignon-Vullierme

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