Un plat "2 en 1": Des légumes et de la viande! Je trouve ça parfait parce que cela ne nécessite pas trop de vaisselle ;) Voici donc mes courgettes farcies. La première fois que je l’ai les préparées, j’étais un peu septique mais plus j’en mange,...
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Etre un « cordon bleu » signifie être un très bon cuisinier. Alors, considérez-vous être un cordon bleu? Moi je suis sûre que chacun(e) de vous, vous qui suivez les gourmandises de karelle, êtes de vrais cordons bleus! Bref, pour revenir à la cuisine et aux...
Alors pour commencer, je tiens à vous dire que mon «Apple Frangipane Tart» est une recette remixée. Je l’ai revu à ma façon et les ami(e)s, sachez que je suis super/hyper/méga/giga satisfaite du résultat! Comparée aux autres tartes sucrées déjà postées, celle-ci demande un peu...
Recette rapide, simple, mais surtout légère! Comme je le dis souvent, les courgettes sont pleines d’eau et sans goût. Il faut toujours les assaisonner à fond pour en sortir quelque chose. Aujourd’hui je vous propose mes minis galettes aux courgettes et aux oignons blancs à faire...
Pour continuer sur la lancée des recettes de la St Valentin, aujourd’hui je vous propose mon écrasé de patate douce. J’aime la douceur des patates douces (petit jeu de mots) et en purée, c’est tellement agréable. Légèrement sucrée, elle se marie avec viandes et poissons. Soyons doux...