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19 Déc La mini-quiche oignons / moutarde

Posté le 09:40h dans Accompagnements, Images, Plats légers, Recettes salées, Tartes salées 0 Commentaires

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Je voulais faire quelque chose de rapide et d’assez différent. Il me restait un bout de pâte brisée dans le congélateur donc j’ai créé cette mini-quiche oignons/moutarde. J’adore les oignons et je trouve que la moutarde donne beaucoup de goût à un assaisonnement. Allez, moins...

16 Déc La purée de courgettes et le poulet mariné aux fines herbes

Posté le 15:30h dans Images, Plats légers, Recettes salées, Viandes 2 Commentaires

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Tout le monde n’aime pas les légumes. Je fais partie des gens qui ont appris à les aimer non pas par plaisir mais beaucoup plus par nécessité. Je viens de perdre du poids et pour se faire, il n’y a pas de secret : sport, fruits...

14 Déc Le marbré raté chocolat / Amande

Posté le 10:46h dans Gâteaux / Cake / Biscuits, Images, Ô Chocolat!, Recettes sucrées 0 Commentaires

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Quand je vous dis que la cuisine est magique! Mon gros problème c’est que j’aime cuisiner la nuit et/ou le matin. Sauf que ce matin-là, je n’avais pas dormi de la nuit. Mes obligations professionnelles m’ont mené hors de la ville mais j’avais dans la...

12 Déc Les minis fondants au chocolat sans oeuf

Posté le 10:47h dans Gâteaux / Cake / Biscuits, Images, Ô Chocolat!, Recettes sucrées 7 Commentaires

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Hier soir après avoir mangé léger, une forte envie de sucre a tapé à la porte de nos papilles. Je n’avais ni dessert, ni biscuits de prêts. Heureusement j’ai toujours une tablette de chocolat noir et du beurre dans mon frigo. Je pense que vous...

11 Déc La pâte brisée rapide

Posté le 14:00h dans Images, Les bases, Plats légers, Recettes salées 8 Commentaires

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J’aime beaucoup les tartes (vous le découvrirez assez vite). Bien évidemment, la base de toute tarte est la pâte sur laquelle l’appareil repose. Tarte salée ou tarte sucrée, la pâte brisée est celle qui ravit tout le monde. On peut l’acheter toute faite mais vous...

10 Déc Les Cookies de ma petite soeur !

Posté le 19:55h dans Gâteaux / Cake / Biscuits, Images, Ô Chocolat!, Recettes sucrées 0 Commentaires

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Dans ma famille, on aime manger. C'est tellement bien de manger, surtout quand c'est bon. Ce n'est que récemment que j'ai découvert les facultés de ma petite sœur. Elle a 11 ans et c'est un vrai petit chef. Lors d'un de mes récents passages à...

19 Déc La mini-quiche oignons / moutarde

16 Déc La purée de courgettes et le poulet mariné aux fines herbes

14 Déc Le marbré raté chocolat / Amande

12 Déc Les minis fondants au chocolat sans oeuf

11 Déc La pâte brisée rapide

10 Déc Les Cookies de ma petite soeur !

“ De ma cuisine à la vôtre, bon appétit ! ”

Karelle Vignon-Vullierme

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