Les minis fondants au chocolat sans oeuf

Les minis fondants au chocolat sans oeuf

Hier soir après avoir mangé léger, une forte envie de sucre a tapé à la porte de nos papilles. Je n’avais ni dessert, ni biscuits de prêts. Heureusement j’ai toujours une tablette de chocolat noir et du beurre dans mon frigo. Je pense que vous devriez faire pareil! Il y a quelques années, par hasard, j’ai testé une recette de fondant au chocolat sans œuf et justement, c’est celle que j’ai préparé hier!

Ingrédients pour 3 ou 4 ramequins

200g de chocolat
150g de beurre
200g de sucre
150g de farine
150 ml de lait
Une pincée de sel

Préparation

Préchauffer votre four à 160 degrés.

Faire fondre le beurre et le chocolat avec une pincée de sel. Bien mélanger.

Verser le mélange dans un saladier et ajouter le sucre, la farine puis le lait.

Beurrer et fariner vos ramequins (ou votre moule)

Verser le tout dans des ramequins (ou dans un moule) et mettre au four 20 à 25 minutes.

Laisser tiédir avant de déguster.

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

Fondant au chocolat

IMG_8913

7 Commentaires
  • Anonyme
    Posté le 12/12/2013 à 13h:42 Répondre

    J’aimerai savoir c’est quoi la différence entre un fondant avec ou sans oeuf?

    • Karelle Vignon
      Posté le 12/12/2013 à 16h:00 Répondre

      Au goût il n’y a aucune différence entre le fondant au chocolat classique et celui sans oeuf. J’ai créé cette recette tout simplement parce que ce jour là, je n’avais pas d’œuf chez moi!

  • Miss Wann
    Posté le 12/12/2013 à 16h:24 Répondre

    Je sens que ce Dimanche on va bien s’amuser pour le goûter avec Ebony 😉

  • Yemissi
    Posté le 12/12/2013 à 18h:58 Répondre

    C donne envie tout ça

  • Josi
    Posté le 16/12/2013 à 05h:07 Répondre

    J’adore.

  • laurence
    Posté le 01/05/2016 à 16h:27 Répondre

    Super bonne recette à faire et refaire !

Poster un commentaire