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08 Mai Les Pancakes à la Banane

Posté le 14:00h dans Gâteaux / Cake / Biscuits, Images, Recettes fruitées, Recettes sucrées 12 Commentaires

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Une recette idéale pour (se) faire plaisir le dimanche matin! J’ai testé dimanche dernier et vraiiiiment ils sont délicieux. On sent bien le goût de la banane sans que ça ne soit écœurant. Je ne sais pas si je vous l’ai dit mais pour mon anniversaire,...

05 Mai Le flan de courgette

Posté le 12:51h dans Accompagnements, Images, Plats légers, Recettes salées 0 Commentaires

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Vous savez, les cuisiniers aiment utiliser de grands mots pour nommer leur plat. Aujourd’hui je vous propose le flan de courgette qui en réalité, est une quiche sans pâte! C’est super rapide, super léger et surtout, super bon! Ingrédients pour deux ramequins Une grosse courgette 1 petit oignon 2 œufs 2...

28 Avr Tarte tatin de courgettes, oignon rouge et mozzarella

Posté le 14:22h dans Accompagnements, Images, Plats légers, Recettes salées 2 Commentaires

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J’aime les courgettes, j’aime les oignons rouges et j’aime la mozzarella. Comme je le dis souvent, les courgettes sont pleines d’eau donc il faut bien les préparer pour en tirer le meilleur goût. Une tarte avec une pâte humide ce n’est pas ce qu’il y a...

25 Avr Les Beignets soufflés, Yovo Doko, Gboflotos, Croustillons etc

Posté le 14:00h dans Gâteaux / Cake / Biscuits, Images, Recettes sucrées 5 Commentaires

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Certains me diront: Mais Karelle, pourquoi faire des beignets à la maison alors que dehors la vendeuse les vend à 20Fcfa l’unité? J’avoue qu’en les achetant à l’extérieur j’aide le commerce local mais tout le monde n’a pas la chance de pouvoir acheter ces beignets...

22 Avr Les boulettes de poulet aux fines herbes

Posté le 14:00h dans Images, Plats légers, Recettes salées, Viandes 4 Commentaires

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Pour changer des boulettes de viande hachée j’ai tenté les boulettes de poulet haché. C’est un peu plus sec que du bœuf mais au niveau de la ligne c’est génial ;) // Ingrédients 500g de poulet haché (vous pouvez demander à votre boucher de le hacher pour vous) 1...

17 Avr Les Tartelettes au Citron

Posté le 14:00h dans Images, Recettes fruitées, Recettes sucrées, Tartes sucrées 5 Commentaires

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Plus un citron est pressé, plus il se dépêche! Haha c'était ma blague du jour :) Tout le monde n’aime pas les tartes au citron car elles sont parfois trop acides. Voici une recette classique mais vous pouvez revoir les quantités pour que la crème au...

08 Mai Les Pancakes à la Banane

05 Mai Le flan de courgette

28 Avr Tarte tatin de courgettes, oignon rouge et mozzarella

25 Avr Les Beignets soufflés, Yovo Doko, Gboflotos, Croustillons etc

22 Avr Les boulettes de poulet aux fines herbes

17 Avr Les Tartelettes au Citron

“ De ma cuisine à la vôtre, bon appétit ! ”

Karelle Vignon-Vullierme

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