Mois de décembre = Mois de Noël 🙂
Aujourd’hui, pour rester dans le thème, je vous propose une recette qui sort un peu de l’ordinaire. Une tarte aux pommes façon « Crumble » à la noix de coco. Ultra rapide à réaliser, cette tarte ravira les papilles de tous ceux qui la goûteront.
Je l’ai testé hier et j’en suis ravie. Vous pouvez faire une grande tarte ou plusieurs tartelettes, à vous de voir. A manger pendant les fêtes avec une petite boule de glace !
Ingrédients pour une grande tarte
Préparation
Préchauffez votre four à 180°
Lavez, épluchez et coupez vos pommes en morceau d’environ 1cm
Dans une poêle, faites revenir pendant une dizaine de minutes vos pommes avec les deux cuillères à soupe de sucre et la cannelle.
Abaissez votre pâte sablée et piquez-là à la fourchette.
Laissez tiédir vos pommes et préparez la pâte à crumble.
Dans un saladier mélangez le beurre, la farine, le sucre et la noix de coco du bout des doigts. Le mélange doit être très sableux. N’obtenez surtout pas une boule !
Mettez vos pommes dans le fond de tarte et parsemez le tout de la pâte à crumble.
Enfournez pendant environ 45 minutes. Votre tarte doit être dorée et vous paraître bien croustillante!
A manger chaud, tiède ou froid
De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!
LadyMilonguera
Posté le 09/12/2014 à 08h:46Je t’en prendrais bien volontiers une part…
Mamande
Posté le 15/12/2014 à 00h:42J’ai refait ta recette avec en variante la poudre d’amandes et une pâte brisée industrielle shame on me loool…enfin bref ça n’a rien gâché en tout cas c’était super bon…dc merci pr l’article!
Des bisous!
tana
Posté le 12/02/2015 à 14h:39C koi Le nom de la pate feuilleté dans Lea pays anglophones. Je vis aux USA
Karelle Vignon
Posté le 12/02/2015 à 17h:34Bonjour. Il me semble que pâte feuilletée c’est « puff pastry » mais pour cette recette, il est préférable d’utiliser une pâte sablée.
Belinda
Posté le 19/08/2022 à 14h:25Une tuerie, je ne savais pas que je pouvais aussi bien faire. Merci karell