Le saumon est un poisson que j’apprécie énormément. Il est gras, mais il parait que c’est « du bon gras ».
Il y a plusieurs façons de le préparer et pour cette recette, j’ai choisi la simplicité à son apogée!
Ingrédients pour deux personnes
2 grosses darnes de saumon (ou 4 petites)
Sel / Poivre / Origan (ou autres herbes de votre choix)
Un filet d’huile d’olive
Préparation
Préchauffez votre four à 200°
Dans un plat allant au four, placez vos darnes de saumon
Salez, poivrez et assaisonnez des herbes choisies.
Ajoutez un filet d’huile d’olive
Mettez votre plat au four pendant environ 20/30 minutes et servez avec une salade, du riz, des pâtes…
ET C’EST FINI!
De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!
1 Commentaire