Petits pains (utra) gourmands

Il y a quelques jours je suis tombée sur une mini-vidéo sur le net qui mettait en scène des mains en train de faire un pain rempli de plein de bonnes choses. En finissant la vidéo (d’une quarantaine de seconde), je me suis dit qu’il fallait ABSOLUMENT que je goûte à cette merveille. Mon mari était encore plus chaud que moi!

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Comme toujours, j’ai apporté quelques modifications à la recette originale et j’ai trouvé le résultat final à la hauteur de mes espérances. Et vous dimanche prochain, vous testez?

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Ingrédients pour deux personnes

Pour les quantités, j’y suis allée au feeling donc faites de même !

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2 pains ronds (environ 10 cm de diamètre)
Un peu de beurre
Du fromage râpé
Quelques pousses d’épinard
Quelques tomates-cerise
Du jambon (ou du bacon cuit, du blanc de poulet, de dinde etc…)
Des oignons verts
Un poivron jaune
De l’ail
2 œufs

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 Préparation

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Lavez et coupez votre poivron et vos oignons verts.

Coupez votre jambon en dés, et les tomates-cerise en deux.

Lavez vos épinards.

Préchauffez votre four à 180° (moyen/fort)

Coupez le haut de votre pain, histoire de faire comme un « chapeau ».

Enlevez la mie et beurrez légèrement l’intérieur de vos pains.

Epluchez l’ail et frottez-le à l’intérieur des pains pour donner un petit goût original.

C’est optionnel mais délicieux.

Pour le « fourrage » des pains, voici l’ordre que j’ai choisi :

Fromage râpé, épinards, tomates-cerise, jambon, fromage, oignons, poivrons, œufs, sel/poivre et fromage.

Oui il y a trois fois du fromage et c’est un choix que j’assume à 100% !

Enrobez de papier aluminium et enfournez pendant environ 20 minutes.

Plus vous laisserez longtemps, plus le jaune sera cuit.

DEGUSTEZ!

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!




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J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire 🙂

9 Commentaires
  • Joane tardif
    Posté le 31/08/2015 à 22h:43 Répondre

    Il aurait été intéressant de savoir quel sorte de fromage vous avez utilisé. Je penses a un cheddars fort ou à un gruyère mais j’aimerais connaître le votre. Merci.

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 01/09/2015 à 16h:16 Répondre

      Pour ma part, c’est du gruyère râpé que j’ai utilisé!

  • de Laval Myriam
    Posté le 01/09/2015 à 17h:37 Répondre

    Très originale comme idée, je note dans mon petit carnet pour un futur repas. Merci pour le partage gourmand.

  • asta
    Posté le 01/09/2015 à 18h:54 Répondre

    Waouuuuuuuuhhhhhhhhh simplement extra jadore ta recette
    cest sur que ce sera ma recette du dimanche
    en plus on peut meme le preparer le soir quand tu descend du boulot et que t’es fatiguee
    merciiiii

  • LadyMilonguera
    Posté le 02/09/2015 à 19h:14 Répondre

    Terribles ces petits pains !

  • La Crousta
    Posté le 04/09/2015 à 10h:09 Répondre

    Waoouh!! Du pain farcie! Très bonne idée en tout cas. Pour un dimanche c’est juste parfais. Très belle recette.
    Je suis une nouvelle blogueuse et j’aimerais bien que tu passe voir ce que je fais: http://lacrousta.blogspot.sn/ histoire de me donner quelques petits conseils. Merciii

  • aida
    Posté le 04/09/2015 à 17h:36 Répondre

    trop cool j’adore !!!

  • Fatou
    Posté le 15/09/2015 à 14h:37 Répondre

    Bonjour, pourrai-je savoir ou est ce que vous avez achetè le pain Svp
    Mercii ☺️
    Ps: Chapeau, ca a vraiment l’air dèlicieux

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 15/09/2015 à 23h:33 Répondre

      Bonjour Fatou 🙂 J’ai trouvé ces petits pains à la Graine d’Or

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