Moelleux au chocolat (sans sucre ajouté, sans beurre et sans farine !)

Avec ce titre de recette, vous devez certainement vous demander ce qu’il reste dans la pâte de préparation non !? Moi c’est la question que je me suis posée quand j’ai vu l’intitulé en me baladant sur le net. C’est sur Instagram, ma page c’est @karellevv 😉 que je suis tombée sur ces petites merveilles.

Comme je l’ai dit, ces moelleux sont sans sucre ajouté, sans beurre et sans farine et SINCÈREMENT, je n’ai ressenti aucun manque. Ce qui est sûr c’est que vous pouvez en consommer sans modération !

Ingrédients



200g de chocolat (j’ai choisi 100g de chocolat noir / 100g de chocolat au lait avec des noisettes)
60g de poudre de noisettes
90g de compote de pommes
1 CC de levure chimique
2 œufs

Préparation

Préchauffez votre four à 180° et faites fondre le chocolat au micro onde, ou au bain-marie

Dans un saladier, mettez la poudre de noisettes, la levure chimique et les œufs

Mixez à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique. Ajoutez ensuite la compote, mélangez.

Ajoutez enfin le chocolat fondu et mélangez à nouveau.



Votre pâte est prête : Facile non !?

Versez dans des petits moules.

Ne les remplissez qu’au ¾ car avec la levure, ils vont légèrement gonfler.

Enfournez ensuite pendant 15 minutes, toujours à 180° !

C’est prêt 🙂 (et je le répète, c’est à consommer sans modération !)

A déguster chaud, tiède ou froid ! Essayez avec les noisettes concassées dans votre tablette de chocolat. Cela donnera un peu de croquant en bouche.

Merci à ma chérie Anna pour les cups 🙂 I love you too lol

De ma cuisine à la vôtre, bon appétit





J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire !

25 Commentaires
  • Hugonin
    Posté le 08/10/2018 à 11h:06 Répondre

    6je souhaite perdre du poids aide moi.101 kgs pour 171cm aide moi

    • Millia
      Posté le 09/10/2018 à 21h:02 Répondre

      Bonsoir hugonin je réponds à ton com comment perdre du poids ? Moi j’ai perdu 50kg en 5 mois en mangeant très équilibré,C’est dure au début c’est vrais mais ensuite tu as un sacré résultat !! Plus de sucre plus de graisse plus de pain blanc beaucoup d’eau légume vert à volonté viande blanche poisson et viande maigre en matière grasse pour le sucré prendre des yaourts au fruit 0 sucre fromage blanc 0 pour cent matière grasse édulcorant sucrette pour ceux qui aime biensure fruit pommes pamplemousse abricot kiwi ,un peut de sport style marche rapide 45mn 1fois par jour et d’ici quelques mois 2 taille de perdu et les kilos aussi ! Si j’y suis arrivée alors toi aussi tu peux je te le souhaite en tout cas Et cette recette de moelleux au chocolat est juste parfaite et c’est très bon!!

      • Karelle Vignon-Vullierme
        Posté le 13/10/2018 à 19h:48 Répondre

        Bonjour Millia et merci pour votre témoignage !

  • Amy
    Posté le 08/10/2018 à 11h:27 Répondre

    Waouw! A tester tres rapidement

  • Arielle
    Posté le 08/10/2018 à 13h:23 Répondre

    Super très belle recette and tester surtout sans beurre ni farine. Est ce possible de remplacer la poudre de noisette par autre chose? Style amende
    J’aime beaucoup ce qu et tu fais’ merci

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 08/10/2018 à 14h:29 Répondre

      Je pense que c’est remplaçable par de la poudre d’amandes, à tester !

  • Aniyath
    Posté le 08/10/2018 à 15h:06 Répondre

    A tester et viteSuggestion : une recette de compote de pommes ?

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 08/10/2018 à 20h:29 Répondre

      Très bonne idée, je cherche de ce pas 🙂

  • Elodie
    Posté le 08/10/2018 à 17h:22 Répondre

    aussitôt posté aussitôt testé! mais avec de la poudre d’amande;) je n’ai pas trouvé de poudre de noisette malgré 3 magasins visités…
    un délice aussi bien auprès des enfants que des grandsmerci Karelle

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 08/10/2018 à 20h:31 Répondre

      Génial ! La prochaine fois je testerais avec de la poudre d’amandes 😉

      • Maya
        Posté le 11/10/2018 à 17h:36 Répondre

        Cc karelle ou puis je trouver la poudre de noisette ou d’amande

        • Karelle Vignon-Vullierme
          Posté le 13/10/2018 à 19h:45 Répondre

          Bonjour ! Vous pouvez en trouver dans les supermarchés 🙂

  • ikram
    Posté le 08/10/2018 à 17h:37 Répondre

    le moins que l’on peut dire il parait très délicieux(il l’est vraiment )
    J’aimerai bien trouver d’autres recettes sans sucre et surtout des recettes diètes(je compte entamer un régime mais c’est très difficile avec des recettes fades) si tu peux m’aider ce serait généreux de ta part,bonne continuation . Ikram

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 08/10/2018 à 20h:33 Répondre

      Bonjour Ikram, sur mon blog et mon application mobile il y a une sélection de plats légers !

  • Nafi
    Posté le 08/10/2018 à 18h:25 Répondre

    Coucou karelle recette a tester mais ou est ce qu’on peut avoir les cups à dakar stp!?

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 08/10/2018 à 20h:35 Répondre

      Bonjour ! Pour être honnête, ces cups m’ont été offertes 🙂 Tu peux peut-être en trouver à Exclusive

  • Zabsonré Flora
    Posté le 08/10/2018 à 19h:06 Répondre

    Effectivement c’est très facile à faire et surtout accessible à tous. Merci Karelle.

  • Brulport
    Posté le 09/10/2018 à 07h:25 Répondre

    Vos recettes m’intéresse, manger sainement, oui!
    Merci !

  • Pauline
    Posté le 09/10/2018 à 16h:01 Répondre

    Bonjour, j’ai testé cette recette pour le goûter et c’est une réussite. J’ai fait avec de la poudre d’amandes et moitié chocolat noir et chocolat praliné. Merci car cela va devenir une recette à refaire.

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 13/10/2018 à 19h:47 Répondre

      Merci à vous de l’avoir reproduite !

  • Sauvaget
    Posté le 10/10/2018 à 09h:28 Répondre

    Bonjour j’ai très envie de réaliser votre gâteau très appétissant par contre je n’ai pas de petits moules ,puis je utiliser moule à gâteau ordinaire?? Merci

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 13/10/2018 à 19h:46 Répondre

      Bonjour 🙂 Alors je n’ai pas essayez dans un grand moule donc je ne peux pas vous garantir le résultat ! Sinon, essayez dans des moules à muffins.

  • sulanowski
    Posté le 12/10/2018 à 06h:45 Répondre

    Merci d’avoir partager cette recette avec nous

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 13/10/2018 à 19h:07 Répondre

      Avec plaisir !

  • Sybille
    Posté le 09/07/2020 à 20h:12 Répondre

    Bonsoir Karelle !
    Je viens de tester ta recette, j’ai fait 15 petits gâteaux, il m’en reste 2 … je vais les cacher car ça se mange trop facilement tellement c’est bon… attention je suis pas toute seule à en avoir mangé !!!
    Merciiiiiiiii

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