La quiche légère aux épinards

Manger des légumes, c’est bon pour la santé. J’ai mis du temps à le comprendre mais aujourd’hui je mange des légumes de plus en plus souvent. Au moins 5 fois par semaine (même si c’est 5 fruits/légumes par jour!). Cela permet VRAIMENT de perdre du poids mais également de le stabiliser si vous n’avez pas les mêmes problèmes lol.

Bref, l’autre jour j’avais des épinards à la maison et je me suis lancée dans la réalisation d’une quiche légère. C’est très simple et c’est surtout super bon!

 Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four à 180°

Etalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.

Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème. Salez et poivrez légèrement.

Disposez vos épinards dans le fond du moule. Salez et poivrez.

S’il sont surgelés et s’ils sont frais, assurez-vous de les faire cuire avant.

Parsemez la moitié du gruyère sur les épinards puis versez votre appareil liquide.

Mettez ensuite (par dessus) l’autre moitié de gruyère.

Enfournez environ 45 minutes et dégustez chaud (ou froid)

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!