#LGDK : Nuggets de poulet super croustillants

Pour terminer l’annĂ©e tout en gourmandise, aujourd’hui je partage avec vous ma recette des nuggets de poulet SUPER croustillants ! Oui j’insiste sur le SUPER car ils sont SUPER croustillants 😉 A la base, je voulais mĂȘme Ă©crire SUPER – ARCHI – ULTRA – HYPER – MEGA – GIGA croustillants mais il n’y avait pas assez de place lol. Bon, vous avez compris l’idĂ©e en tout cas !

TrĂšs facile Ă  rĂ©aliser, j’espĂšre que cette recette vous plaira. Pour la faire, j’ai utilisĂ© la Chapelure MAYA que j’ai dĂ©couverte rĂ©cemment. D’ailleurs je vous prĂ©pare d’autres recettes avec cette marque malienne qui dĂ©chire !

Une fois de plus, je vous souhaite de joyeuses fĂȘtes de fin d’annĂ©e 🙂




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Ingrédients

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300g de blanc de poulet

1 CS de sel

1 CS d’ail en poudre

1 CS de piment séché

1 CS de poivre

4 CS de lait

200g de Farine

4 Ɠufs battus

200g de chapelure MAYA

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Préparation

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Dans un saladier, mettez le blanc de poulet coupé en cubes.

Mettez le sel, l’ail en poudre, le piment et le poivre. MĂ©langez.

Versez le lait, mélangez et laissez mariner pendant 30 minutes.

Mettez la chapelure MAYA dans un petit bol, dans un autre, mettez la farine et enfin dans un dernier, battez les Ɠufs.

Une fois le poulet marinĂ©, prenez un morceau et passez le dans la farine, puis dans les Ɠufs battus, puis dans la chapelure MAYA.

Pour encore plus de croustillant, repassez-le dans les Ɠufs battus et, une deuxiùme fois dans la chapelure MAYA.

Faites de mĂȘme avec tous les morceaux de poulet.

Pour finir, faites-les frire dans de l’huile chaude pendant quelques minutes. Le poulet doit ĂȘtre totalement cuit !

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De ma cuisine à la vÎtre, bon appétit !

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