Pan de Queso (Pain de fromage brésilien)

Hello Hello la famille, j’espère que vous allez bien ☺️ Je suis tombée sur cette recette sur Instagram et j’ai ADORÉ la facilité de la préparation… Ni une ni deux, je me suis décidée à la refaire et franchement, à la maison, ON A KIFFÉ ! Psssssst, tout se mélange dans un blender, que demande le peuple 😂

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Ingrédients

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200g d’emmental Coeur de meule Président

2 oeufs

150 ml d’huile (Olive et végétale) 

300 ml de lait

370g de tapioca ou farine de manioc

1 CS Sel

50g de Parmesan

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Préparation

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Toute la préparation va se faire dans un blender ! Mixez les œufs, le lait, l’huile d’olive, le sel, le tapioca et le parmesan.

Râpez l’emmental Coeur de meule Président à l’aide des gros trous d’une râpe et ajoutez à la préparation. Mixez encore quelques secondes.




Répartissez la pâte dans un moule à muffins et enfournez pendant 15/20 minutes à 200 degrés.

C’est prêt !




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De ma cuisine à la vôtre, Bon appétit !

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3 Commentaires
  • Touré
    Posté le 22/08/2022 à 14h:24 Répondre

    Bonjour. Peut on faire la recette avec farine de blé ? Si oui, on garde les mêmes proportions ?

    • Karelle Vignon-Vullierme
      Posté le 28/08/2022 à 22h:41 Répondre

      Bonjour ! À vrai dire, je n’ai jamais essayé

  • Prescilla
    Posté le 23/08/2022 à 15h:53 Répondre

    Bonjour,
    Sauriez-vous me dire si le tapioca est similaire au gari ou s’il peut-être remplacé par.

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