Gratin de pâtes au poulet et aux épinards

Aujourd’hui je partage avec vous une recette que j’aime particulièrement. Bon, des pâtes, du poulet et des épinards, pour moi c’est un succès garanti et si le tout est parsemé de fromage râpé… De dire de plus !?




Si vous avez des épinards frais, c’est BIEN meilleur mais avec des épinards en conserve, ou surgelé, c’est tout de même bon. Prêt pour cette ultra facile ?

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Ingrédients

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500g de blanc de poulet
500 de penne (vous pouvez changer les pâtes si vous voulez)
Environ 300g d’épinard
1 petite boite de champignon
300 ml de crème liquide
Une poignée de fromage râpé
Un filet d’huile d’olive
Sel / Poivre / Ail

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Préparation

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Faites cuire les pâtes comme vous le faites habituellement – Lavez et émincez le blanc de poulet

Faites-le revenir sur feu vif, dans un filet d’huile d’olive.

Émincez également les champignons.

Puis ajoutez-les au poulet. Assaisonnez.




Laissez le tout sur feu vif pendant une dizaine de minutes.

L’eau du poulet et des champignons doit s’évaporer

Ajoutez ensuite les épinards égouttés et mélangez.

Finissez par verser la crème et les pâtes cuites

Mélangez le tout, goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

Transvasez le tout dans un plat allant au four




Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180°- Tous les éléments sont déjà cuits, c’est juste pour faire gratiner le fromage 🙂

Et voilà !

Le goût de ça !

Et quand on prend une part, ça donne ça !

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De ma cuisine à la vôtre, bon appétit !

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J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire !

3 Commentaires
  • Doriane Fall
    Posté le 15/06/2020 à 16h:25 Répondre

    Merci pour la recette

  • Akakpo adjoavi
    Posté le 18/06/2020 à 20h:43 Répondre

    Merci pour la recette c’est miam miam

  • Virginia
    Posté le 28/06/2020 à 19h:45 Répondre

    Toute la famille dévore à l’instant! Merci pour cette recette si simple et savoureuse

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