Si vous vivez à Dakar, vous connaissez « forcément » La Fourchette. Que vous-y soyez déjà allé(e)s ou pas, cette enseigne est connue (d’après moi) de tout(e)s. C’est une table gastronomique incontournable de la capitale sénégalaise et comme chaque année, elle ne loupe pas la période des...
C’est bientôt Noël! Pour fêter ça comme il se doit, j’ai décidé de vous faire une petite sélection de restaurants qui proposent des menus tip top pour les fêtes ;) Comme je le dis (très) souvent, à Dakar, il y a tout un tas de restaurants...
Thanksgiving (ou fête de l’Action de grâce) est une fête célébrée dans plusieurs pays, qui généralement rend grâce aux bonheurs reçus pendant l’année. Les deux pays les plus connus célébrant cette fête sont le Canada et les Etats-Unis d’Amérique. Aujourd’hui, nous allons préparer un Thanksgiving...
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// Ca y est, j’ai enfin rencontré M. Rhonel Ange Gogan, chef béninois installé en France depuis plusieurs années. Je dis « enfin » parce que cela fait des mois que nous nous parlons sur les réseaux sociaux mais que nous ne nous étions jamais « vus » officiellement...
Il y a quelques jours, j’ai (enfin) participé à l’évènement «Lou Bess? Dakar Farmers Market». Depuis que l’idée de créer un marché «bio» à Dakar a été lancée l’année dernière, je n’ai malheureusement jamais pu y aller. Voilà maintenant chose faite et mon appareil photo...