Pizza light au poulet

Oui Oui une pizza light ça existe! Il suffit de remplacer la base par une galette de blé (tortilla) et de trouver les bons aliments à mettre dessus.

Le petit plus? C’est ultra rapide. Vous n’y croyez toujours pas? La preuve en image, essayez-la 🙂

Ingrédients pour deux personnes (soit deux petites pizzas)

Préparation

Préchauffez votre four à 180 degrés

Lavez, coupez le poivron et les oignons puis mettez-les dans une poêle légèrement chauffée et huilée.

Laissez cuire environ 5 minutes puis réserver dans une assiette.

Dans votre poêle (maintenant vide), mettez le poulet préalablement lavé et coupé en lanière.

Faites cuire une dizaine de minutes. Salez, poivrez.

Etalez vos tortillas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Ajoutez la crème fraiche que vous étalerez avec le dos de votre cuillère.

Mettez un peu de gruyère râpé.

Finissez par le poulet, les poivrons et les oignons, un peu de gruyère râpé puis terminez par l’Origan.

Enfournez une quinzaine de minutes.

C’est prêt ! Vous pouvez la manger ainsi ou accompagnée d’une salade verte.

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

Bon, pour une version « un peu » moins légère, utilisez des merguez et des oignons rouges. J’ai remplacé la base crème fraiche par une sauce tomate au basilic. C’est ce que j’avais préparé le lendemain parce qu’il me restait des galettes de blé!

Merci à Cuisine light et autres pour cette idée 🙂