Les Chaussons au Poulet


Pour manger le poulet autrement, j’ai fais cette recette de petits chaussons. Je l’ai trouvé assez simple et rapide à faire, et accompagné d’une salade verte, c’est le top côté ligne. Allez go, on est parti!

Ingrédients (pour 4 chaussons)

2 blancs de poulet

1 boîte de champignons

1 pâte feuilletée

Un peu de ciboulette

125 ml de crème fraîche

1 jaune d’œuf

(Pour un peu de peps, vous pouvez rajouter quelques cornichons mais c’est facultatif)

Préparation

Préchauffer votre four à 200°

Coupez les blancs de poulet en dés, puis faites-les cuire, et ensuite refroidir, 5 min au frigo.

Mixer les bouts de poulets, les champignons, la crème, et un peu de ciboulette.

Le mélange doit ressembler à de la salade de poulet.

Coupez la pâte feuilletée en 4, et disposez, sur chaque partie, un peu de mélange. Refermez comme un chausson, et recouvrez chaque chausson d’un peu de jaune d’oeuf, pour les faire dorer.

Enfourner à 200°C pendant environ 30 minutes. Votre pâte feuilletée doit être cuite et bien dorée!

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

Les Chaussons au Poulet

Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺

12 Comments

Alimatou
Reply 13 mars 2014

J'aime bien ce cite

Lyna Bompard
Reply 13 mars 2014

plus de recettes please .......... :D

    Karelle Vignon
    Reply 13 mars 2014

    Bon actuellement il y en a 45 sur le blog lol! J'essaie de faire ce que je peux haha :)

LadyMilonguera
Reply 13 mars 2014

Très sympa ces petits chaussons.

hana hasni
Reply 14 mars 2014

merci pour ces delices

Géraldine
Reply 15 mars 2014

ces petits chaussons ont l'air délicieux, de plus je découvre ton blog et tes jolies recettes, un vrai plaisir. Bonne soirée et à très vite.

Myna
Reply 19 mars 2014

Je l'ai enfin réalisée cette recette! top top!

Mlle K.
Reply 28 mai 2015

Ton blog est une petite pépite Karelle. Les recettes sont simples, sans chichi, et surtout on peut ne pas avoir peur d'essayer une nouvelle recette sans avoir à aller refaire les courses entièrement! Lol. Un vrai bonheur pour la vie au quotidien, mon chéri et moi nous nous régalons et essayons tes recettes avec plaisir. Bientôt bébé en profitera aussi. N'arrêtes surtout pas! Lol.
Merci et très bonne continuation.

Mlle K.

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