Le Cake au Jambon et aux Olives


Un cake salé ça vous dit!?

Le dernier souvenir que j’avais de ce cake n’était pas le meilleur du monde. J’ai vraiment hésité à le faire mais grâce à mon mari qui lui, en a gardé de très bons souvenirs, je me suis décidée. Mangeable chaud ou froid, ce cake salé va en satisfaire plus d’un 🙂

Ingrédients

2 tranches épaisses de jambon (de porc, de bœuf, de dinde etc…)

1 poignée d’olives vertes dénoyautées

100 g de farine

10 cl de lait

3 œufs

150 g de gruyère râpé

Un peu de ciboulette

3 cuillères à soupe d’huile d’Olive

1 sachet de levure chimique

Sel, Poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°

Dans un saladier, battez les œufs

Mélanger la levure et la farine puis ajoutez le tout aux œufs battus.

Versez le lait dans votre préparation et mélangez bien (vous pouvez y aller avec un fouet).

Salez, poivrez et ajoutez l’huile d’Olive.

Mettez ensuite le gruyère, et la ciboulette. Mélangez bien.

Ajoutez ensuite le jambon découpé en dés et les olives coupées en deux.

Mélangez le tout et versez dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Enfournez pendant 40 minutes, toujours à 180°

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

Le  Cake au Jambon et aux Olives

Le  Cake au Jambon et aux Olives

Le  Cake au Jambon et aux Olives

Le  Cake au Jambon et aux Olives

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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺

5 Comments

Stacya
Reply 14 avril 2014

Oh qu'il est beauuuu

LadyMilonguera
Reply 14 avril 2014

Un grand classique qui plait toujours !

Gege
Reply 11 décembre 2014

Tout ce que je peux dire c'est Merci Karelle pour toutes ces bonnes recettes...elles contribuent au bonheur de mon couple :)

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