Le Cake au Jambon et aux Olives


Un cake salé ça vous dit!?

Le Cake au Jambon et aux Olives

Le dernier souvenir que j’avais de ce cake n’était pas le meilleur du monde. J’ai vraiment hésité à le faire mais grâce à mon mari qui lui, en a gardé de très bons souvenirs, je me suis décidée. Mangeable chaud ou froid, ce cake salé va en satisfaire plus d’un 🙂

Ingrédients

2 tranches épaisses de jambon (de porc, de bœuf, de dinde etc…)
1 poignée d’olives vertes dénoyautées
100 g de farine
10 cl de lait
3 œufs
150 g de gruyère râpé
Un peu de ciboulette
3 cuillères à soupe d’huile d’Olive
1 sachet de levure chimique
Sel, Poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°

Dans un saladier, battez les œufs

Le Cake au Jambon et aux Olives

Mélanger la levure et la farine puis ajoutez le tout aux œufs battus.

Le Cake au Jambon et aux Olives

Versez le lait dans votre préparation et mélangez bien (vous pouvez y aller avec un fouet).

Le Cake au Jambon et aux Olives

Salez, poivrez et ajoutez l’huile d’Olive.

Mettez ensuite le gruyère, et la ciboulette. Mélangez bien.

Le Cake au Jambon et aux Olives

Ajoutez ensuite le jambon découpé en dés et les olives coupées en deux.

Le Cake au Jambon et aux Olives

Le Cake au Jambon et aux Olives

Mélangez le tout et versez dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Le Cake au Jambon et aux Olives

Enfournez pendant 40 minutes, toujours à 180°

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

Le Cake au Jambon et aux Olives

Le Cake au Jambon et aux Olives

Le Cake au Jambon et aux Olives

Le Cake au Jambon et aux Olives

Le Cake au Jambon et aux Olives

  • 14 April 2014
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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺