Bœuf sauté aux oignons (facile et rapide!)


Nouvelle recette facile, rapide et saine juste pour vous! Aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer une recette asiatique que j’aime particulièrement : Le bœuf sauté aux oignons 🙂



En moins de 20 minutes, votre repas est prêt!

Ingrédients

300g de bœuf tendre type filet ou faux-filet
1 CS d’huile de sésame
1 CS de vinaigre de riz
1 CS de marinade chinoise
300g d’oignons émincés
1 CS de sauce soja
Poivre (pas de sel, la sauce soja est déjà super salée!)
——

Psssst, tous ces ingrédients sont dispo dans les magasins Citydia #DeRien 😉

Préparation

Dans un premier temps, taillez vos morceaux de viande en lamelles assez fines.



Dans un saladier, mettez la viande, l’huile de sésame, le vinaigre de riz et la marinade chinoise. Mélangez et si possible, faites mariner la viande pendant une trentaine de minutes.

(Ce n’est pas obligatoire mais c’est bien meilleur!)

Dans une poêle préalablement chauffée, mettez la viande.

Faites colorer le tout à feu vif une dizaine de minutes.

Retirez ensuite la viande de la poêle sans éteindre le feu.

Mettez les oignons émincés dans la poêle.

Ajoutez la sauce soja, mélangez et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres.



Remettez ensuite la viande dans la poêle et laissez encore sur le feu une dizaine de minutes!

C’est prêt, facile non!

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

Retrouvez cette recette également en vidéo!

J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire 🙂

  • 8 May 2017
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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺