Le Crumble aux Bananes, Amandes et Pépites de Chocolat


J’adore les crumbles. Faire un crumble c’est genre, faire un dessert vite fait quand tu veux quelque chose de sucré, de moelleux et de croquant à la fois. Mon mari est tombé il n’y a pas longtemps sur cette recette publiée par Marmiton et il me l’a envoyée directement pour que je la fasse. Ni une, ni deux, j’avais tous les ingrédients nécessaires à la maison et je me suis lancée!

7

Tout ce qu’il me fallait, c’était des bananes que j’ai acheté en bas de chez moi. Contrairement à la recette de marmiton, j’ai rajouté de la poudre d’amande pour un peu plus de gourmandise. C’était MA-GI-QUE! Et attendez c’est pas fini, la préparation se fait en moins de 5 minutes!

Ingrédients (pour un grand crumble)

1

8 bananes
100 g de beurre mou
100 g de sucre
100 g de farine
100 g de poudre d’amande
100 g de pépites de chocolat
1 bonne pincée de sel
Pour les dosages, c’est pas compliqué hein!

Préparation

Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, la farine, la poudre d’amande et le sel du bout des doigts.


Ne travaillez pas trop la pâte, le résultat doit être sableux.

Ajoutez ensuite les pépites de chocolat. Mélangez rapidement.

2

Préchauffez votre four à 180°

Epluchez vos bananes, coupez-les en rondelles et placez-les dans votre plat à four.

3

Disposez ensuite par-dessus votre pâte à crumble.

4

5

Enfournez une trentaine de minutes.

7

A dégustez tiède avec une boule de glace, ou froid, également avec une boule de glace haha!

8

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

karellevv

J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire 🙂


  • 16 March 2015
  • 0
Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺