Salade fraicheur #1: Laitue, Tomates-Cerises, Champignons et Mozzarella


Une salade fraîcheur simple et rapide comme on les aime 🙂

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J’ai préparé cette salade il y a quelques temps de cela mais pour moi, les salades sont indémodables. Pour celle-ci, je n’ai rien inventé, j’ai juste fait un mélange ce qui se trouvait dans mon frigo !

Ingrédients (pour les quantités, c’est à vous de choisir)

Quelques feuilles de laitue
Quelques champignons frais
Quelques tomates-cerises
Une demi-boule de mozzarella
Du poivre
Vinaigrette au vinaigre balsamique (ça change tout!)

Préparation

Lavez bien vos ingrédients et disposez-les comme suit :

La laitue, les champignons coupés en tranches, la mozzarella coupée en dés et finissez avec les tomates-cerises coupées en deux (gardez les couleurs pour la fin)

Assaisonnez de votre vinaigrette et poivrez s’il le faut.

Faites une belle assiette, cela vous donnera encore plus envie de manger. Si vous voulez rajouter des ingrédients, libre à vous !

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

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Salade fraicheur #1 Laitue, Tomates-Cerises, Champignon et Mozzarella

  • 11 September 2014
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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺