Les darnes de saumon


Le saumon est un poisson que j’apprécie énormément. Il est gras, mais il parait que c’est « du bon gras ».

Il y a plusieurs façons de le préparer et pour cette recette, j’ai choisi la simplicité à son apogée!

Ingrédients pour deux personnes

2 grosses darnes de saumon (ou 4 petites)
Sel / Poivre / Origan (ou autres herbes de votre choix)
Un filet d’huile d’olive

Préparation

Préchauffez votre four à 200°
Dans un plat allant au four, placez vos darnes de saumon
Salez, poivrez et assaisonnez des herbes choisies.
Ajoutez un filet d’huile d’olive

Les darnes de saumon

Mettez votre plat au four pendant environ 20/30 minutes et servez avec une salade, du riz, des pâtes…

ET C’EST FINI!

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

Les darnes de saumon

Les darnes de saumon

  • 24 March 2014
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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺