Moelleux au chocolat (sans sucre ajouté, sans beurre et sans farine !)


Avec ce titre de recette, vous devez certainement vous demander ce qu’il reste dans la pâte de préparation non !? Moi c’est la question que je me suis posée quand j’ai vu l’intitulé en me baladant sur le net. C’est sur Instagram, ma page c’est @karellevv 😉 que je suis tombée sur ces petites merveilles.

Comme je l’ai dit, ces moelleux sont sans sucre ajouté, sans beurre et sans farine et SINCÈREMENT, je n’ai ressenti aucun manque. Ce qui est sûr c’est que vous pouvez en consommer sans modération !

Ingrédients



200g de chocolat (j’ai choisi 100g de chocolat noir / 100g de chocolat au lait avec des noisettes)
60g de poudre de noisettes
90g de compote de pommes
1 CC de levure chimique
2 œufs

Préparation

Préchauffez votre four à 180° et faites fondre le chocolat au micro onde, ou au bain-marie

Dans un saladier, mettez la poudre de noisettes, la levure chimique et les œufs

Mixez à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique. Ajoutez ensuite la compote, mélangez.

Ajoutez enfin le chocolat fondu et mélangez à nouveau.



Votre pâte est prête : Facile non !?

Versez dans des petits moules.

Ne les remplissez qu’au ¾ car avec la levure, ils vont légèrement gonfler.

Enfournez ensuite pendant 15 minutes, toujours à 180° !

C’est prêt 🙂 (et je le répète, c’est à consommer sans modération !)

A déguster chaud, tiède ou froid ! Essayez avec les noisettes concassées dans votre tablette de chocolat. Cela donnera un peu de croquant en bouche.

Merci à ma chérie Anna pour les cups 🙂 I love you too lol

De ma cuisine à la vôtre, bon appétit





J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire !

Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺

24 Comments

Hugonin
Reply 8 octobre 2018

6je souhaite perdre du poids aide moi.101 kgs pour 171cm aide moi

    Millia
    Reply 9 octobre 2018

    Bonsoir hugonin je réponds à ton com comment perdre du poids ? Moi j'ai perdu 50kg en 5 mois en mangeant très équilibré,C'est dure au début c'est vrais mais ensuite tu as un sacré résultat !! Plus de sucre plus de graisse plus de pain blanc beaucoup d'eau légume vert à volonté viande blanche poisson et viande maigre en matière grasse pour le sucré prendre des yaourts au fruit 0 sucre fromage blanc 0 pour cent matière grasse édulcorant sucrette pour ceux qui aime biensure fruit pommes pamplemousse abricot kiwi ,un peut de sport style marche rapide 45mn 1fois par jour et d'ici quelques mois 2 taille de perdu et les kilos aussi ! Si j'y suis arrivée alors toi aussi tu peux je te le souhaite en tout cas Et cette recette de moelleux au chocolat est juste parfaite et c'est très bon!!

      Karelle Vignon-Vullierme
      13 octobre 2018

      Bonjour Millia et merci pour votre témoignage !

Amy
Reply 8 octobre 2018

Waouw! A tester tres rapidement

Arielle
Reply 8 octobre 2018

Super très belle recette and tester surtout sans beurre ni farine. Est ce possible de remplacer la poudre de noisette par autre chose? Style amende
J’aime beaucoup ce qu et tu fais’ merci

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 8 octobre 2018

    Je pense que c'est remplaçable par de la poudre d'amandes, à tester !

Aniyath
Reply 8 octobre 2018

A tester et viteSuggestion : une recette de compote de pommes ?

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 8 octobre 2018

    Très bonne idée, je cherche de ce pas :)

Elodie
Reply 8 octobre 2018

aussitôt posté aussitôt testé! mais avec de la poudre d'amande;) je n'ai pas trouvé de poudre de noisette malgré 3 magasins visités...
un délice aussi bien auprès des enfants que des grandsmerci Karelle

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 8 octobre 2018

    Génial ! La prochaine fois je testerais avec de la poudre d'amandes ;)

      Maya
      11 octobre 2018

      Cc karelle ou puis je trouver la poudre de noisette ou d'amande

      Karelle Vignon-Vullierme
      13 octobre 2018

      Bonjour ! Vous pouvez en trouver dans les supermarchés :)

ikram
Reply 8 octobre 2018

le moins que l'on peut dire il parait très délicieux(il l'est vraiment )
J'aimerai bien trouver d'autres recettes sans sucre et surtout des recettes diètes(je compte entamer un régime mais c'est très difficile avec des recettes fades) si tu peux m'aider ce serait généreux de ta part,bonne continuation . Ikram

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 8 octobre 2018

    Bonjour Ikram, sur mon blog et mon application mobile il y a une sélection de plats légers !

Nafi
Reply 8 octobre 2018

Coucou karelle recette a tester mais ou est ce qu’on peut avoir les cups à dakar stp!?

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 8 octobre 2018

    Bonjour ! Pour être honnête, ces cups m'ont été offertes :) Tu peux peut-être en trouver à Exclusive

Zabsonré Flora
Reply 8 octobre 2018

Effectivement c'est très facile à faire et surtout accessible à tous. Merci Karelle.

Brulport
Reply 9 octobre 2018

Vos recettes m'intéresse, manger sainement, oui!
Merci !

Pauline
Reply 9 octobre 2018

Bonjour, j'ai testé cette recette pour le goûter et c'est une réussite. J'ai fait avec de la poudre d'amandes et moitié chocolat noir et chocolat praliné. Merci car cela va devenir une recette à refaire.

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 13 octobre 2018

    Merci à vous de l'avoir reproduite !

Sauvaget
Reply 10 octobre 2018

Bonjour j’ai très envie de réaliser votre gâteau très appétissant par contre je n’ai pas de petits moules ,puis je utiliser moule à gâteau ordinaire?? Merci

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 13 octobre 2018

    Bonjour :) Alors je n'ai pas essayez dans un grand moule donc je ne peux pas vous garantir le résultat ! Sinon, essayez dans des moules à muffins.

sulanowski
Reply 12 octobre 2018

Merci d'avoir partager cette recette avec nous

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 13 octobre 2018

    Avec plaisir !

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *