Time For Celebration ! Les réveillons gourmands du Pullman Dakar Teranga


Et vous, qu’avez-vous prévu pour les réveillons de Noël et de la St Sylvestre ? Si vous n’avez pas envie de passer à la cuisine, vous êtes au bon endroit ! Dans mon article du jour, je vous présente ce que le Pullman Dakar Teranga propose pour les réveillons 😉

Voici quelques images de ce que vous retrouverez pour les fêtes mais sachez que ce n’est qu’un aperçu ! C’est juste histoire de vous donner une petite idée 🙂

Le 24 décembre

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Coupe de champagne ou cocktail de fruits

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Festival de fruits de mer : Langoustes, gambas, huîtres, moules, oursins etc. Sont prévus également des noix de Saint-Jacques



Gros pouce en l’air pour la nouvelle vaisselle du Pullman 😉

Escalope de foie gras, chutney de fruits en show cooking ainsi que d’autres produits nobles.

En plats chauds servis à table vous aurez trois choix : Le duo de gambas de la petite côte et saumon frais snacké au beurre de truffe accompagné de son croustillant de fonio au « Rof » du Sénégal.

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Le chapon à la rôtissoire et ses légumes de la St Sylvestre, jus court, moutarde à l’ancienne.

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Enfin pour les végétariens, il y a la carte à la demande.

Voici quelques images du Chapon qui, pour moi, représente le plat chaud par excellence de Noël.

Vous êtes plutôt dinde ou chapon vous ?



Sur les photos il n’y a, ni fromages ni desserts. Vous savez pourquoi ? Parce qu’ils sont disponibles en buffet à volontééééé ! Bûches, cornets et cigares glacés aux parfums de Noël 🙂

Le 31 décembre

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Coupe de champagne ou cocktail de fruits

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Festival de fruits de mer : Langoustes, gambas, huîtres, moules, oursins etc. Mini pavé de saumon frais et langoustes à la plancha en show cooking ainsi que d’autres produits nobles.

Sont également prévus au menu, une sélection de sushis



En plats chaud : Noix de Saint-Jacques et gambas réduits à l’huile de noix sur un lit de sauce au tamarin, purée de patate douce aux épices locales ET le carré de veau fait maison, escalope de foie gras, polenta croustillante, moelleux de cèpes et de bolets, jus court aux sept épices.

Oui Oui, les deux plats vous seront servis ! Voici d’ailleurs l’assiette de veau 😉

Il y aura également le plat végétarien à la demande.

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Pour les fromages et les desserts, ils seront comme le 24 à volonté !

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En plus des repas, il y a des artistes qui feront des prestations en Live (et ça c’est cool !) Le 24 décembre il y a Obree Daman (que je connais personnellement et qui a une magnifique voix).

Et le 31, il y a le mythique groupe Daara J Family ! J’y seraiiiis et vous !?

Pour celles et ceux qui préfèrent rester à la maison et sortir en journée le lendemain, le 25 décembre et le 1er janvier, les Brunchs sont proposés 😉

RDV également sur les pages Facebook et Instagram du Pullman Dakar Teranga car pendant fêtes il y a plusieurs offres spéciales sur les chambres, les spas etc… Vous me remercierez après !

Pour toutes questions ou réservations, appelez le 78 631 8282

Je vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’année !

  • 23 December 2018
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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties.Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺