C’est l’été, mangeons léger!
Les courgettes, quand elles sont bien préparées, c’est excellent. J’en ai toujours deux ou trois dans le bac à légumes de mon réfrigérateur et je m’en sers dès que je suis à cours d’idées pour accompagner une viande. Un jour j’ai cuisiné mes courgettes de deux façons différentes et j’ai été plutôt satisfaite du résultat 😉 Ce n’est pas plus long qu’un gratin normal mais celui-là est sans crème, donc moins calorique !
Ingrédients
Préparation
Préchauffez votre four à 180°.
Lavez et émincez votre oignon / Lavez et coupez vos courgettes en dés d’environ 2 cm.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Une fois chaude, faites revenir l’oignon
Ajoutez ensuite les courgettes
Assaisonnez et laissez cuire pendant environ 5 à 7 minutes.
Côté assaisonnement, j’ai opté pour du basilic séché, de l’ail en poudre et du thym
Une fois vos légumes légèrement ramollis, mettez-les dans votre moule à gratin.
Saupoudrez de la poignée de fromage râpé et enfournez une vingtaine de minutes.
Servez chaud avec une viande rouge.
De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!
LadyMilonguera
Posté le 24/07/2014 à 18h:18Très sympa ce gratin…
aminata
Posté le 28/07/2014 à 11h:06hummmmmmmm
la signare
Posté le 12/09/2014 à 03h:24hate de l’essayer
Ninna
Posté le 23/05/2016 à 13h:13Super, je cherchais a faire un gratin sans créme fraiche et j ai trouve merci….je vais essayer cet apmidi!!
anais coignard
Posté le 10/10/2016 à 11h:04bonjour alors dans cette recette c’est indiqué qu’il faut couper les courgettes en dés mais est ce qu’on peut également les couper en rondelles ? Merci