Lasagnes à la bolognaise

Comme je suis toujours honnête avec vous, sachez que cette recette est celle que je fais à chaque fois que je ne sais pas quoi faire ! Elle est tellement complète qu’il ne faut qu’une petite salade pour l’accompagner 😉 C’est assez facile à faire et franchement, c’est HYPER BON !

——

Ingrédients

——

400 ml de crème entière PRÉSIDENT

500g de viande hachée

400ml de chair de tomates

1 CS d’huile d’olive

½ Oignon

2 gousses d’ail

1 carotte

100g de champignons

Des feuilles des lasagnes

Sel et Poivre

——

Préparation

——

Dans une poêle chaude, faites revenir l’oignon, l’ail, la carotte et les champignons dans l’huile d’olive.

Ajoutez la viande hachée, salez et poivrez.

Faites cuire pendant 10 minutes.

Ajoutez la chair de tomates, la même quantité d’eau et laissez mijoter 30 minutes à feu doux.

Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. La sauce bolognaise est prête.

Dans un plat allant au four, mettez deux bonnes cuillérées de sauce.

Couvrez de feuilles de lasagnes et remettez de la sauce bolognaise.

Versez un peu de crème entière PRÉSIDENT et renouvelez l’opération feuilles de lasagne, sauce bolognaise et crème entière PRÉSIDENT jusqu’à ce qu’il ne vous reste plus de sauce !

Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°

——

De ma cuisine à la vôtre, bon appétit !

—–