Galettes et brioches des rois, c’est tout le mois de janvier chez nous 🤣
Est-ce que je vous ai déjà parlé de ma passion pour les brioches ? Si vous savez, vous savez ! Aujourd’hui avec Président, je vous présente ma brioche des rois aux fruits confits 🤤
Le moelleux de caaaaa !
Ingredients
Pour la brioche
350g de farine
60 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de sel rase
1 sachet de levure boulangère
1 oeuf
2 cuillères à soupe de fleur d’oranger ou de la vanille liquide
150ml de lait tiède
80 g de beurre Président à température ambiante
Un bonne poignée de fruits confits
Pour la décoration
1 jaune d’oeuf avec un peu de lait
Du sucre en grain
Vous pouvez mettre votre brioche dans un moule ou l’enfourner directement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 30 minutes à 170°C !
Bon appétit et belle semaine la famille 💛
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