Je ne pensais pas que Nespresso Senegal allait me faire voyager autant! Après le Brésil et le Japon, direction l’Autriche. Il y a quelques jours j’ai participé à une (délicieuse) masterclass organisée dans le cake shop Pause Douceur. Voici le récap de cette soirée riche en activités 😉

Comme vous le savez (je vous le dis tout le temps les ami(e)s, soyez attentifs!), je fais partie du bloggers club de Nespresso Senegal. La dernière activité en date, une masterclass nous permettant d’utiliser les derniers grands crus de la marque. Et comme à leur habitude, Nespresso Senegal nous a fait voyager : Nouvelle destination -> l’Autriche. Et qui dit Autriche dit forcément pâtisserie! Les trois desserts du jour étaient (je vous épargne la prononciation) : l’Apfelstrudel, la Linzer Torte et la Sachertorte.

Comme il n’y a pas de hasard, les derniers grands crus de Nespresso portent les mêmes noms 😉

Le but principal de la soirée (à part manger lol), était d’utiliser le contenu des capsules dans la création de diverses préparations. Nous étions une petite vingtaine et trois groupes ont été formés. Chacun avec son grand cru.

Bien évidement, comme nous ne sommes pas « bar-tenders », nous étions donc accompagnés de l’équipe Nespresso.

Tout le monde a mis la main à la pâte, hommes et femmes 😉 Après l’effort, le réconfort.

Bon, je viens de le dire, après l’effort le réconfort! Pour celles et ceux qui ne connaissent pas Pause Douceur, c’est un superbe cake shop situé au centre ville de Dakar. D’ailleurs, j’en parle ici! La gérante s’appelle Rayanna et sa cuisine est teeeeellement bonne!

Le sucré comme le salé est DE-LI-CIEUX.

Le soir de la masterclass, elle nous a concocté quelques plats aussi bons les uns que les autres. De la salade aux différents gratins, en passant par son filet de bœuf en croûte.

Pour rester dans le thème, elle nous a aussi préparé l’Apfelstrudel, la Linzer Torte et la Sachertorte, les spécialités autrichiennes dont je vous ai parlé au début de ma revue 😉