Avez-vous déjà goûté des crêpes au chocolat? Pas des crêpes fourrées au chocolat hein, mais bien des crêpes « chocolatées »!? Pour être honnête avec vous, moi c’était la première fois. Je cherchais une recette simple à faire avec du chocolat il y a quelques jours et je suis tombée sur cette petite merveille, SUPER simple à réaliser! Il suffit juste d’ajouter du cacao dans votre pâte à crêpe habituelle et le tour est joué. Une idée originale pour un goûter d’anniversaire 😉 Les enfants ADORENT!


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Ingrédients

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Préparation

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Dans un saladier, tamisez la farine et le cacao

Ajoutez ensuite les œufs et le lait progressivement, tout en battant pour éviter les grumeaux.

Finissez par le sucre vanillé, la pincée de sel et laissez reposer votre pâte environ 1h.

Si la pâte vous parait trop épaisse, rajoutez un peu d’eau.

Ensuite, pour le processus de cuisson, c’est comme pour des crêpes normales : Une louche de pâte dans une poêle préalablement beurrée ou huilée légèrement, et environ 2 minutes de cuisson sur chaque face.

Répétez jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.

Les crêpes peuvent très bien se manger ainsi mais avec du Nutella et des bananes c’est teeeeeeeeellement bon! Et si vous remarquez, il n’y a pas de matière grasse dans la pâte!

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire 🙂