Petits pains (utra) gourmands


Il y a quelques jours je suis tombée sur une mini-vidéo sur le net qui mettait en scène des mains en train de faire un pain rempli de plein de bonnes choses. En finissant la vidéo (d’une quarantaine de seconde), je me suis dit qu’il fallait ABSOLUMENT que je goûte à cette merveille. Mon mari était encore plus chaud que moi! Comme toujours, j’ai apporté quelques modifications à la recette originale et j’ai trouvé le résultat final à la hauteur de mes espérances. Et vous dimanche prochain, vous testez?

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Ingrédients pour deux personnes

Pour les quantités, j’y suis allée au feeling donc faites de même !

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2 pains ronds (environ 10 cm de diamètre)

Un peu de beurre

Du fromage râpé

Quelques pousses d’épinard

Quelques tomates-cerise

Du jambon (ou du bacon cuit, du blanc de poulet, de dinde etc…)

Des oignons verts

Un poivron jaune

De l’ail

2 œufs

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 Préparation

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Lavez et coupez votre poivron et vos oignons verts.

Coupez votre jambon en dés, et les tomates-cerise en deux.

Lavez vos épinards.

Préchauffez votre four à 180° (moyen/fort)

Coupez le haut de votre pain, histoire de faire comme un « chapeau ».

Enlevez la mie et beurrez légèrement l’intérieur de vos pains.

Epluchez l’ail et frottez-le à l’intérieur des pains pour donner un petit goût original.

C’est optionnel mais délicieux.

Pour le « fourrage » des pains, voici l’ordre que j’ai choisi :

Fromage râpé, épinards, tomates-cerise, jambon, fromage, oignons, poivrons, œufs, sel/poivre et fromage.

Oui il y a trois fois du fromage et c’est un choix que j’assume à 100% !

Enrobez de papier aluminium et enfournez pendant environ 20 minutes.

Plus vous laisserez longtemps, plus le jaune sera cuit.

DEGUSTEZ!

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!




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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺

9 Comments

Joane tardif
Reply 31 août 2015

Il aurait été intéressant de savoir quel sorte de fromage vous avez utilisé. Je penses a un cheddars fort ou à un gruyère mais j'aimerais connaître le votre. Merci.

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 1 septembre 2015

    Pour ma part, c'est du gruyère râpé que j'ai utilisé!

de Laval Myriam
Reply 1 septembre 2015

Très originale comme idée, je note dans mon petit carnet pour un futur repas. Merci pour le partage gourmand.

asta
Reply 1 septembre 2015

Waouuuuuuuuhhhhhhhhh simplement extra jadore ta recette
cest sur que ce sera ma recette du dimanche
en plus on peut meme le preparer le soir quand tu descend du boulot et que t'es fatiguee
merciiiii

LadyMilonguera
Reply 2 septembre 2015

Terribles ces petits pains !

La Crousta
Reply 4 septembre 2015

Waoouh!! Du pain farcie! Très bonne idée en tout cas. Pour un dimanche c'est juste parfais. Très belle recette.
Je suis une nouvelle blogueuse et j'aimerais bien que tu passe voir ce que je fais: http://lacrousta.blogspot.sn/ histoire de me donner quelques petits conseils. Merciii

aida
Reply 4 septembre 2015

trop cool j'adore !!!

Fatou
Reply 15 septembre 2015

Bonjour, pourrai-je savoir ou est ce que vous avez achetè le pain Svp
Mercii ☺️
Ps: Chapeau, ca a vraiment l'air dèlicieux

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 15 septembre 2015

    Bonjour Fatou :) J'ai trouvé ces petits pains à la Graine d'Or

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