Les Chaussons au Poulet

Les Chaussons au Poulet

Pour manger le poulet autrement, j’ai fais cette recette de petits chaussons. Je l’ai trouvé assez simple et rapide à faire, et accompagné d’une salade verte, c’est le top côté ligne. Allez go, on est parti!

Ingrédients (pour 4 chaussons)

2 blancs de poulet
1 boîte de champignons
1 pâte feuilletée
Un peu de ciboulette
125 ml de crème fraîche
1 jaune d’œuf
(Pour un peu de peps, vous pouvez rajouter quelques cornichons mais c’est facultatif)

Préparation

Préchauffer votre four à 200°

Coupez les blancs de poulet en dés, puis faites-les cuire, et ensuite refroidir, 5 min au frigo.

Mixer les bouts de poulets, les champignons, la crème, et un peu de ciboulette.

Le mélange doit ressembler à de la salade de poulet.

Coupez la pâte feuilletée en 4, et disposez, sur chaque partie, un peu de mélange. Refermez comme un chausson, et recouvrez chaque chausson d’un peu de jaune d’oeuf, pour les faire dorer.

Enfourner à 200°C pendant environ 30 minutes. Votre pâte feuilletée doit être cuite et bien dorée!

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

Les Chaussons au Poulet

11 Commentaires
  • Alimatou
    Posté le 13/03/2014 à 14h:02 Répondre

    J’aime bien ce cite

  • Lyna Bompard
    Posté le 13/03/2014 à 15h:48 Répondre

    plus de recettes please ………. 😀

    • Karelle Vignon
      Posté le 13/03/2014 à 15h:54 Répondre

      Bon actuellement il y en a 45 sur le blog lol! J’essaie de faire ce que je peux haha 🙂

  • LadyMilonguera
    Posté le 13/03/2014 à 20h:08 Répondre

    Très sympa ces petits chaussons.

  • hana hasni
    Posté le 14/03/2014 à 12h:18 Répondre

    merci pour ces delices

  • Géraldine
    Posté le 15/03/2014 à 19h:36 Répondre

    ces petits chaussons ont l’air délicieux, de plus je découvre ton blog et tes jolies recettes, un vrai plaisir. Bonne soirée et à très vite.

    • Karelle Vignon
      Posté le 16/03/2014 à 10h:32 Répondre

      Merci beaucoup Géraldine! À très vite 🙂

  • Myna
    Posté le 19/03/2014 à 20h:59 Répondre

    Je l’ai enfin réalisée cette recette! top top!

  • Mlle K.
    Posté le 28/05/2015 à 21h:41 Répondre

    Ton blog est une petite pépite Karelle. Les recettes sont simples, sans chichi, et surtout on peut ne pas avoir peur d’essayer une nouvelle recette sans avoir à aller refaire les courses entièrement! Lol. Un vrai bonheur pour la vie au quotidien, mon chéri et moi nous nous régalons et essayons tes recettes avec plaisir. Bientôt bébé en profitera aussi. N’arrêtes surtout pas! Lol.
    Merci et très bonne continuation.

    Mlle K.

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