Feuilleté gourmand au jambon, fromage, tomates et champignons!


Cette recette est parfaite pour vous si comme moi, vous oubliez souvent de sortir de la viande de votre congélateur avant de sortir de chez vous (et que vous n’avez pas de micro-ondes!). L’astuce est de toujours avoir une pâte feuilletée sous la main. Ensuite, libre à vous de la garnir avec les ingrédients que vous aimez 😉 Jambon, thon etc… Des aliments que l’on ne congèle pas.



Aujourd’hui, j’ai décidé de garnir mon feuilleté de jambon, de fromage, de champignons et de tomate. C’est  trèèèèès simple et c’est super bon!

Ingrédients

——

1 rouleau de pâte feuilletée
Quelques tranches de jambon (porc, bœuf, poulet, dinde…)
1 tomate
Quelques champignons
Du fromage râpé
Sel / Poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°

Déroulez votre pâte feuilletée (un jour je saurais comment la faire lol)

Sur la moitié de la pâte (la partie inférieure de préférence), mettez quelques tranches de jambon. Faites en sorte de laisser 1 cm au bord de la pâte. Vous comprendrez pourquoi plus bas 😉

Lavez, coupez et disposez quelques tranches de tomates sur le jambon

Mettez ensuite les champignons



Salez légèrement et poivrez

Parsemez de fromage râpé. Pour la quantité, faites-vous plaisir!

Cette étape n’est pas obligatoire mais j’ai décidé de remettre du jambon au dessus 😉

Battez un œuf et mettez-en sur le rebord de la pâte (raison pour laquelle je vous ai dit de laissez 1 cm!)

Refermez le feuilleté en rabattant la partie supérieure sur la partie inférieure. Soudez les bords à l’aide d’une fourchette et badigeonnez la surface de l’œuf battu.



Si vous le voulez, et franchement c’est facultatif, dessinez sur le feuilleté!

Enfournez pendant 30/40 minutes, toujours à 180°

C’est prêt!

A déguster avec une salade verte et des crudités

J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire 🙂

  • 24 July 2017
  • 11
Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺