Le Cake Extrême au Chocolat


Pourquoi extrême ?

Tout simplement car il est extrêmement fort en chocolat! Un pur délice!

Pas trop de blabla, la recette est juste là 🙂

Ingrédients

300g de chocolat noir

40g de cacao en poudre non sucré

100g de farine

1 cc (cuillère à café) de levure chimique

200g de sucre

125g de beurre

5 oeufs

1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie, puis lissez avec un fouet

Bettez les œufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux et léger

Rajoutez le chocolat fondu progressivement.

Ajoutez ensuite la farine et le cacao tamisé, puis le sel.

Versez dans le moule à cake préalablement beurré et fariné.

Enfournez et baissez la température à 160°C pendant environ 50 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler et dégustez avec une boule de glace!

Miiiamm Miiiammmm

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺

5 Comments

qezine
Reply 18 décembre 2014

Il est ultra tentant ! Merci pour la recette !

LadyMilonguera
Reply 18 décembre 2014

Comme il a l'air top ce cake !

sandou
Reply 21 décembre 2014

il a l'air so yummyyyyy!!!!

Castagnou
Reply 20 mars 2016

Bonjour, ce cake a vraiment l'air tentant! Serait-il possible de savoir pour un moule de quelles dimensions ces quantités sont-elles adaptées? En vous remerciant d'avance et merci pour cette recette!

    Karelle Vignon-Vullierme
    Reply 20 mars 2016

    Bonjour! Alors pour les dimensions je ne suis vraiment pas bonne... J'ai un moule à cake ultra simple, un des plus classiques au monde lol (Bon, j'avoue que ma réponse n'est pas très très claire)

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