Le Cake Extrême au Chocolat


Pourquoi extrême? Tout simplement car il est extrêmement fort en chocolat! Un pur délice!

Pas trop de blabla, la recette est juste là 🙂

Ingrédients

300g de chocolat noir
40g de cacao en poudre non sucré
100g de farine
1 cc (cuillère à café) de levure chimique
200g de sucre
125g de beurre
5 oeufs
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie, puis lissez avec un fouet

Bettez les œufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux et léger

Rajoutez le chocolat fondu progressivement.

Ajoutez ensuite la farine et le cacao tamisé, puis le sel.

Versez dans le moule à cake préalablement beurré et fariné.

Enfournez et baissez la température à 160°C pendant environ 50 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler et dégustez avec une boule de glace!

Miiiamm Miiiammmm

De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!

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  • 18 December 2014
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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺