Biscuits sablés aux pépites de chocolat (avec 3 ingrédients seulement !)


Oui oui, vous avez bien lu ! Pour réaliser ces délicieux sablés ultra croustillants, il ne vous faut que trois petits ingrédients. Ensuite, libre à vous de « pimper » vos sablés avec la garniture de votre choix. Pour ceux-là j’ai choisi des pépites de chocolat 🙂

 Si vous aimez ça, vous pouvez très bien y mettre des noix, des fruits secs etc. Comme je le dis toujours : Moi je donne la base des recette , libre à vous de les personnaliser selon vos goûts et envies !

Ingrédients pour vingtaine de petits sablés

200g de farine
100g de beurre à température ambiante
50g de sucre glace
J’ai ensuite choisi d’y mettre 100g de pépites de chocolat mais nature, c’est TERRIBLE !

Préparation

Préchauffez votre four à 180° et dans un saladier, mélangez le sucre glace et le beurre mou.



Sortez votre beurre 1h avant de préparer cette recette afin que votre mélange soit bien crémeux.

Ajoutez ensuite la farine, et les pépites de chocolat si vous décidez d’en mettre.

Mélangez à la main. Le tout sera très « sableux ».



Avec la chaleur de vos mains, essayez de travailler la pâte afin d’obtenir un boudin comme celui-ci.

Coupez ensuite votre tronçon en morceaux d’environ 1cm et disposez les biscuits non cuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Voici vos biscuits prêts à être enfournés pendant environ 15 minutes, toujours à 180° 😉

Une fois cuits, laissez refroidir sur une grille.

Vos sablés sont prêts 🙂

De ma cuisine à la vôtre, bon appétit !



Sachez qu’ils n’ont pas tenu plus d’une après-midi à la maison !

J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire !

  • 26 November 2018
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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties.Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺