Citronnade maison


En cette période estivale, pour être honnête, cette citronnade tombe à point nommé ! Je ne sais pas pour vous mais moi, J’ADORE le jus de citron. J’ai essayé cette recette et sincèrement je suis heureuse du résultat. Après, libre à vous d’ajouter ou de réduire la quantité de sucre 😉

La prochaine fois, je mettrais quelques graines de grenade ou des quartiers de pêche. Et vous, quelle est votre boisson rafraîchissante préférée ? J’attends vos réponses en commentaires !

Ingrédients (pour 2L de citronnade)

4 citrons jaunes
2 citrons verts
80g de sucre (à doser selon vos goûts à vrai dire)
1 sachet de sucre vanillé
Environ 2 litres d’eau
Quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation

Coupez deux citrons jaunes en tranches. Pressez le jus des deux citrons jaunes restants et des deux citrons verts.

Dans une grande casserole, portez l’eau à ébullition. Ajoutez-y les tranches de citron, coupez le feu et laissez infuser jusqu’à refroidissement. Versez le jus des citrons, le sucre blanc et le sucre vanillé. Dosez le sucre selon vos goûts ! Mélangez, transvaser dans un récipient allant au frais et placez au réfrigérateur.

Servez avec des glaçons et des feuilles de menthe – Dégustez biiiiien frais !

J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire !

  • 29 July 2019
  • 9
Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺