Je pense que de toutes les recettes que j’ai prévu pour vous cette année, celle-ci est ma préférée ! J’ai adoré la réaliser mais comme d’habitude, j’ai encore plus aimé la déguster haha. Au menu du jour, une pizza en forme de sapin garni de fromage, d’ail et de persil

Le tout était moelleux, fondant et honnêtement plein de goût. A préparer en apéritifs, à servir en entrée ou autre, vous allez KIFFER. Prêt(e)s ? Bon appétit en avance 😉

Ingrédients (pâte à pizza)

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​350g de farine
3 CS d’huile d’olive
1 sachet de levure boulangère
200 ml d’eau tiède
1 CS de sel

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Ingrédients (farce au fromage)

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​3 cuillères à soupe de Cream Cheese.
100 g de fromage râpé
1 gousse d’ail
Une petite botte de persil
Un peu de sel
30 g de beurre

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Préparation

Dans un premier temps, préparez votre pâte à pizza : Mélangez l’eau, l’huile, la levure, la farine et le sel. Votre pâte ne doit pas être trop collante. Ajoutez de la farine si c’est le cas.

 Faites une boule et mettez-là dans un saladier légèrement huilé.

Couvrez et laissez reposer pendant au moins une heure, votre pâte doit doubler de volume.

Pendant ce temps, préparez la farce de vos boules de pizza : Dans un petit bol, mélangez le Cream Cheese, le sel, le persil et l’ail haché.

Ajoutez le fromage râpé et mélangez à nouveau. C’est prêt !

Une fois votre pâte à pizza gonflée, dégazez-là et coupez-la en petites boules du même poids.

Prenez-en une et abaissez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Mettez une cuillère de farce et scellez bien.

Retournez et voilà !

Faites de même avec touuuuutes vos boules de pâte. Pour la taille de ma plaque de cuisson, j’ai fait une trentaine de boules.

Disposez ensuite vos boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en formant un sapin.

Faites quelques boules en plus, pour la déco 😉

Faites fondre vos 30g de beurre et badigeonnez sur votre sapin. Parsemez également de persil haché

Enfournez pendant une vingtaine de minutes jusqu’à ce que votre sapin soit doré.

Dégustez aussitôt !

C’est TELLEEEEEEMENT bon 🙂

De ma cuisine à la vôtre, bon appétit !

J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire !