Club sandwich au poulet


J’adore les sandwichs. Voilà, ça c’est dit et je commence mon article en vous donnant cette information ! Je commande souvent des clubs sandwichs lorsque je sors et je me suis dis qu’il serait intéressant de proposer une recette perso sur le blog 😉

Pour le garnir, j’ai choisi du poulet mais pas n’importe lequel. Avez-vous vu mon dernier article ? Je vous ai donné quatre idées de marinades express pour le poulet ! Pour le club sandwich, j’ai choisi de prendre la « Spicy » et c’était TOP. Vous pouvez aussi mettre du jambon de poulet, de dinde etc… Vous êtes libre de mettre ce que vous aimez.

Côté garniture, j’ai mis pleiiiin de crudités ! J’ai aussi choisi de mettre du fromage fondu mais cela est optionnel. Bon, vous êtes gourmands non !?

Ingrédients (pour 4 clubs sandwichs)



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12 tranches de pain de mie (3 par sandwich)
400 ou 500g de blanc de poulet cuit (ou de jambon)
Salade / Tomates / Oignons / Concombre
4 tranches de cheddar pour sandwich/burger
Beurre, Mayonnaise & Moutarde à l’ancienne

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Préparation

Commencez par beurrer 8 tranches de pain de mie (Ce sont les tranches qui seront au dessus et tout en bas)

Disposez le fromage sur 4 autres tranches de pain (Ce sont les tranches qui seront au milieu)

Faites-les ensuite dorer au four ou au grille-pain – Si vous utilisez un grille-pain, mettez le fromage après !



Une fois bien doré, mettez une 1 CC de mayonnaise et 1 CC de moutarde à l’ancienne sur 4 tranches de pain.

Disposez ensuite quelques feuilles de salade, rondelles de tomates et morceaux de poulet

Mettez par-dessus le pain recouvert de fromage

Finissez par mettre encore un peu de salade, quelques rondelles de concombre et quelques lamelles d’oignons

Couvrez avec les tranches de pain beurrées restantes !



Votre club sandwich est prêt à être coupé

Coupez-le en deux, piquez-le à l’aide d’un pic en bois avec un cornichon ou une olive !

Dégustez aussitôt 😉

J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire !

  • 13 August 2018
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Karelle Vignon-Vullierme
About me

Karelle Vignon-Vullierme c'est moi! Je ne suis pas une cuisinière professionnelle, encore moins une chef. Je n'ai pas de formation culinaire, ni de restaurant mais j'aime manger et faire à manger. J'ai appris avec le temps: des livres, d'Internet, de mon entourage et de mes sorties. Je fais de la cuisine simple, mais surtout accessible. À vrai dire, je me considère comme une simple femme qui souhaite partager mes connaissances et mes expériences ☺